今日立春|万物复苏,春暖花开

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2021-2-06 22:43:27 文/毛晓莉 图/董梓涵

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中国传统二十四节气之立春

立春日

宋 · 陆游

江花江水每年同,春日春盘放手空。

天地无私生万物,山林有处著衰翁。

牛趋死地身无罪,梅发京华信不通。

数片飞飞犹腊雪,村邻相唤贺年豊。

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立春,为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。

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立春三候

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一候“东风解冻”:

东风送暖,大地开始解冻。

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二候“惊蛰始振”:

立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒

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三候“鱼陟负冰”:

再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全融解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。

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立春习俗

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迎春

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鞭春牛

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咬春

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冬春交替、乍暖还寒时要养肝气之升,和顺忌怒,助肾补肺,调养胃气。饮食上应多甘少酸。甘是指本身就口味发甜的食物,如大枣,而不是加工而成的甜食;少酸是因为酸有收涩的作用,不利于阳气升发,不利于肝的疏泄,因此要少吃乌梅、山楂等。

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立春养生

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早起早睡以养肝

立春过后,自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,此时人们应顺应时节,早睡早起,规律起居。晚上11点前上床,早上8点前起床。

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每天要梳头百次

立春养生,可每天梳头百下,这是很好的养生保健方法。俗话说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春天毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速,春天梳头正符合这一春季养生的要求。

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晚上泡脚祛寒

立春后,晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气,从而助养人体生发的阳气。

泡脚要注意方法,每天泡30分钟左右,身体感觉温暖即可,不能图一时之快大汗淋漓,导致伤精耗气。

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养生食谱

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山药小米粥

材料:山药200克,小米100克,枸杞15克,姜、食盐适量。

制法:山药洗净,去皮切块。小米先泡半小时,然后入锅煮开,改小火,加入枸杞、山药一起熬煮30分钟。最后加点姜丝、盐调味即可。

功效:滋肾益肝、健脾益胃。

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豆芽拌香菇

材料:豆芽100克,香菇80克,香菜末、食盐、香油各适量。

制法:将食材洗净,豆芽稍焯,香菇焯熟后切片,放入碟子里,加入香菜、食盐、香油拌匀即可。

功效:疏肝和胃、扶正补虚。

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end

作者:陈慧余

指导老师:郑慧芝

编辑排版:陈慧余

审稿:李嘉怡

审核:任盈盈

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