商学院专业介绍
Chain Operation and Management
专业概况
连锁经营与管理专业拥有在校生近200人,专兼职教师16人,毕业生就业率长期稳定在98%以上,近三年专升本报考录取率达80%以上。该专业是教育部大数据分析与应用1+X证书首批试点专业,与美国南新罕布什尔大学合作举办教育部认定的中外合作办学项目,与麦当劳、沃尔玛、有家便利店、名创优品、喜茶等企业合作开展“连锁门店店长”订单培养。
培养目标
本专业面向连锁商超和连锁餐饮等行业的基层管理岗位群和大数据分析岗位群,培养能够从事连锁门店营运管理、采购管理、巡店督导、连锁拓展、大数据分析等工作的高素质技术技能型人才。
专业特色
本专业与麦当劳、沃尔玛、有家便利店、名创优品、喜茶等知名企业开展订单培养,通过工学交替的现代学徒培养模式,联合培养连锁门店店长,实现“招生即招工,入校即入企,毕业即就业”。
(一)与麦当劳合作,订单培养餐厅经理
麦芽订单班学院开展“麦麦夜市”策划比稿活动
麦芽订单班三期开班仪式
学生在麦当劳参加学徒培养
订单班学员获麦当劳颁发的季度奖学金
(二)与沃尔玛合作,订单培养管理培训生
学生在沃尔玛实习
(三)与名创优品合作,订单培养百货门店店长
学生在名创优品集体晋升店长岗位合影
学生在名创优品岗位晋升考核现场
(四)与有家便利店合作,订单培养连锁便利店店长
学生在有家便利店实习
(五)与阿里巴巴合作,联合培养大数据分析与应用人才
本专业与阿里巴巴(中国)有限公司联合开展教育部1+X大数据分析与应用职业技能等级证书试点,联合培养大数据分析与应用人才。证书通过率超过96%。获得证书的学生将积累相应学分,进入国家学分银行,终身有效,同时还被推荐到盒马鲜生等300余家阿里巴巴生态企业就业。
1+X大数据分析与应用证书考试现场
(六)与美国南新罕布什尔大学合作,开展中外合作办学
本专业与美国、英国、澳大利亚、德国、台湾等国(境)外高校在教师互派、学生互换、学分互认等领域开展合作与交流。与美国南新罕布什尔大学开展2+1中外合作办学项目,联合培养学生。该项目是高职院校连锁经营与管理专业领域唯一经教育部认定的中外合作办学项目。在该项目下,学生在国内学习2年后,赴外方继续学习1年,毕业时同时获得武汉职业技术学院颁发的 专科毕业证书和外方颁发的副学士学位证书。之后,学生可继续在外方学习1年,获得外方颁发的本科学士学位证书。
学生还可在英国安格利亚鲁斯金大学、澳大利亚阳光海岸大学、德国巴特特尔茨职业学校、台湾侨光科技大学等国(境)外合作院校进行短期交流与研修,或参加专升本学习。学校将根据学生在校期间的综合评定给与一定的经费资助。
学生在美国交流学习
美国南新罕布什尔大学教师为学生授课
(七)技能大赛成绩斐然
近五年获得全国各项赛事多项荣誉,在全国高校商业精英挑战赛“国泰安杯”流通业经营模拟竞赛中,获全国一等奖1项和全国二等奖4项。在人社部组织的全国连锁经营行业职业技能竞赛中,获全国总决赛二等奖、三等奖各1项。
中国零售新星大赛团体三等奖
全国高校商业精英挑战赛全国总决赛一等奖
学生参加全国连锁经营行业职业技能竞赛启动仪式
(八)多种职业技能等级证书傍身
本专业积极实施“课证融通”教学改革,将相关职业技能等级证书的内容有机融入专业课程教学。因此,学生除获得毕业证书外,还可获得以下证书:
▲ 教育部“门店数字化运营与管理”1+X职业技能等级证书
▲教育部“品类管理”1+X职业技能等级证书
▲教育部“大数据分析与应用”1+X职业技能等级证书
▲教育部“网店运营”1+X职业技能等级证书
▲人社部“连锁经营管理师”职业技能等级证书
▲人社部“人力资源管理师”职业技能等级证书
▲阿里巴巴“生意参谋数据分析专员”证书
▲CCFA注册品类管理师证书
▲计算机等级证书
▲大学英语四六级证书等
主干课程
连锁经营管理原理、连锁门店运营管理、门店销售与服务技巧、品类管理、连锁企业采购管理、电子商务与网店运营、连锁门店开发与设计、市场营销、财务会计基础、连锁经营管理师实训、人力资源管理、统计与市场调查、商务数据分析、客户关系管理与数据挖掘、Python程序设计基础。
师资团队
现有专任教师5人,企业兼职教师11人,100%为具有副教授职称的双师素质教师,100%拥有15年及以上教龄,100%拥有硕士学位,60%拥有海外学习经历,100%能双语教学,主持完成省部级各类纵向课题若干项,指导学生竞赛多次获得国家级奖励。
蔡静宜
副教授、连锁经营与管理专业带头人、高级理财规划师、跨境电子商务师。主持省级科研课题两项,横向课题到账30万元,主编教材三本,参与国家职业教育教学资源库《互联网金融法律法规》课程建设,全国金融与证券投资模拟实训大赛特等奖指导教师、湖北省“挑战杯”大学生创业计划竞赛优秀指导教师,学校第六届“十佳师德标兵”。
曾宪萍老师在美国南新罕布什尔大学交流学习
李小伟老师与美国教师交流合影
专业教师受邀参加企业开放日活动
苏琴老师指导学生参加技能大赛
企业导师授课
实训条件
本专业建有ERP沙盘模拟实训室、连锁经营管理师实训室、商品陈列实训室、大数据分析与应用实训室、“校区乐购”校内实训店等。通过校内仿真实训、工学交替跟岗实习、校企联合授课、订单培养、顶岗实习、承接企业项目等方式,帮助学生提升岗位实践技能。
大数据分析与应用实训室
校区乐购校内实训基地
校企合作
合作企业主要有:麦当劳、沃尔玛、名创优品、喜茶、茶港、阿里巴巴、盒马鲜生、苏宁云商、良品铺子、武汉中商集团等知名企业。
就业与升学
(一)正常就业
连锁零售业人才供不应求,其中人才缺口最大的岗位群主要为连锁门店管理岗位,我校连锁经营与管理专业毕业生就业率长期稳定在98%以上。
1. 主要就业单位
沃尔玛、麦当劳、阿里巴巴、名创优品、有家便利店、喜茶、盒马鲜生、百盛餐饮、苏宁云商、良品铺子、武汉中商、国美电器、中联地产等国内知名连锁企业。
2. 就业岗位和工资主要就业岗位
连锁门店店长、区域督导、大型门店营运主管、大型门店各商品部主管或经理、产品数据分析师、O2O店长等。店长平均月薪约8535元。
3. 职业发展前景职业发展通道
店长-高级店长-区域门店经理-总部高管。连锁企业每年不断开设新店,为毕业生提供职业发展上升空间。毕业生还可通过加盟或特许经营等方式创业,实现职业生涯的跨越式发展。
连锁门店店长平均月薪统计
(二)专升本
通过专升本考试,在武汉纺织大学、江汉大学、武汉轻工大学、湖北经济学院、湖北第二师范学院、武汉商学院、湖北文理学院、长江大学等20多所公办本科院校攻读本科。近三年专升本报考录取率达80%以上。可对接的本科专业包含各类商科专业,如工商管理、零售学、电子商务、市场营销、财务管理、金融学、财政学、会计学、人力资源管理、旅游管理等。学生还可选择于第3学年或毕业后赴国(境)外合作院校参加专升本学习。对接的学校主要有:美国南新罕布什尔大学、澳大利亚阳光海岸大学、英国安格利亚鲁斯金大学、台湾侨光科技大学等。
优秀毕业生
略
招生咨询联系方式
联系人:蔡老师:133****0371
招生咨询群QQ号:571270474
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027-87766666027-87760135
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