花山论茶 | 一杯恩施玉露,寄与爱茶人

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2021-5-02 18:42:12 文/邱萍 图/冯宇

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(表演:19级茶艺与茶文化专业成干雨)

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恩施玉露是我们国家具有代表性的传统蒸青针形绿茶,工艺源自唐朝。恩施玉露的干茶紧细挺直,形似松针,油润光滑,色泽翠绿。采用上投法将茶叶投入80度的水中,能迅速沉降杯底,芽叶舒展如初,叶底平伏完整,汤色嫩绿明亮。观其色赏心悦目,赏其味鲜爽回甘。看完视频,小生菜们是不是都想学一学呢,大生态茶艺与茶文化专业师生团队的小伙伴们为我们准备了分解图,一起去了解一下吧!

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