今年的1月20号
也是农历的腊月初八
我们迎来了大寒
却被腊八撞了个满怀
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俗话说:“过了腊八就是年”
大寒也意味着冬去春来
数着日子,期盼新春
静待腊八与大寒擦出烟火
首先是由凤凰之声广播台
播音员蔡道雨
带来的为你朗读
腊八遇大寒
瑞雪兆丰年
腊八在中国的历史悠久,应劭《风俗通义》云:夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉改为腊。
俗话说:“腊八遇大寒,吃穿不用烦!”为什么这么说呢?因为当腊八节和大寒在同一天出现时,便意味着当年的冬天会特别寒冷,所以在第二年春天出现倒春寒的概率就很小,农作物的长势便会很好,农民就不会为吃穿而发愁。
“腊八腊八,冻掉下巴”,可见腊八节是多么寒冷,而当腊八节遇到了大寒的节气,那么这一天就更加寒冷了。所以船员们一定要在这一天多穿衣服,注意保暖噢。
下面就跟着船长的步伐,一起踏入大寒腊八的养生道路吧~
腊酒自盈樽,金炉兽炭温。
大寒宜近火,无事莫开门。
大寒养生篇
腿脚保暖是关键
俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。因此脚部保暖很重要,尤其是膝盖和双脚。膝关节本身是腔隙关节,直接对着风吹,寒气很容易进去。所以,船员们在天气冷的时候不仅要穿厚实点,还应该戴上护膝进行额外的防护。
锻炼运动要适宜
俗话说“冬天动一动,少闹一场病”,冬季运动锻炼对我们的身体健康有着重要意义。在冬天锻炼,既运动了肢体,也加强了气血循环,让全身四肢更温暖。在“大寒”节气里,气候一冷一热很容易感冒。冬天的早晨气温过低,所以船员们最好等到太阳出来以后再运动。
当然除了防寒
食补也是很重要的一点
在寒冷的冬日搭配上腊八美食
静候春色
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。
中医认为,最寒冷的季节是阴邪最盛之时,所以在饮食上要多摄取一些温热食物,以此抗寒、保养阳气。饮食上应首选温补类食物,其次可选一些平补类的食物,比如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。
所以在大寒腊八这一天,早起喝一碗热腾腾的腊八粥,不就是最好的选择嘛。
腊八蒜就是在阴历腊月初八这天来泡制的蒜,是北方尤其是华北地区的一个习俗。
其材料就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
打开腌制好的腊八蒜,轻咬一口,那味道久久不能忘记。
腊八面,一种流行于陕西关中地区的传统面食,即腊八节的节令食品。在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
爱吃面的船员们可以尝试一下噢~
腊八豆腐是安徽省黟县地区的民间传统小吃之一。在春节前夕的腊月初八,每家每户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。
有“素火腿”之称的腊八豆腐,不知道船员们有没有吃过呢?
腊八粥的传说
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
冬去春来,春暖花开
大寒和腊八的相遇
伴着寒雪和腊八粥
让严冬中充满了温与甜
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在这喜上加喜的日子里
船长和大家一起
期待来年的丰收
~END~
语音|生活广播部蔡道雨
小编|余璇叶马祖藐陈婕
编辑| 朱敏瑄
审核| 赵洲舟唐文瀚
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