《周礼》云 “春入学，舍采合舞。”（按："舍采”即“释菜”）《礼记》：“始立学者，既兴器用币，然后释菜。”释菜礼是学子礼敬先师的祭仪，以枣、栗、青菹、芹等薄物，表达学子的诚敬之心。其中，水芹代表青年学子，青菹用以代表才华，红枣寓意早立志，栗子代表敬畏之心。
2021年9月28日，时维先师孔子诞辰二千五百七十二年，武汉大学弘毅学堂国学班学子，于问津书院行释菜礼，祭至圣先师孔子及四配十二哲，以表诚敬之心，以示向学之志。
问津书院坐落于湖北省武汉市新洲区旧街孔子河畔，始建于西汉年间，以弘扬儒家文化为主脉，并因《论语》中孔子周游列国至楚，使“子路问津”于长沮、桀溺而得名。
本次释菜礼主要分为四个部分：祭祀孔子及四配，祭祀孔门十二哲，读祝文，与祭者齐诵《论语》节选。
8时，通赞一声洪亮的“排班！”，赞引、执事者、陪祭官、献官依序入场，释菜礼正式开始，全场肃静。
献官在赞引的引导下，于“盥洗所”洗手，再至“酒樽所”，“司樽者”酌酒于爵中，“执爵者”与献官、赞引共同至供桌前献祭。在《文王操》高古端严的旋律中，祭祀者存敬畏之心，一步一行，一跪一兴，叩拜先圣，礼敬先师。
祭礼毕，由国学院孙劲松老师读祝，孙老师向先师行礼，继而恭读祝文。“维先师孔子诞降二千五百七十二年吉辰，武汉大学国学院后学孙劲松谨率同侪学子，敢以庶羞醇醴，鲜花时果，致祭于先师灵前，濯手拈香，再拜稽首，而辞曰……”
随后，国学院郭齐勇老师致辞。
郭老师开宗明义，为我们阐明孔子在华夏文明史中的地位。“孔子，继承了他生前两千五百多年的中国文化，又开启了他身后两千五百多年的中国文化”。
接着，郭老师点明了中华文化是理性的、学习的文明。“我们的文化，孔子所继承所开发的文化，它和世界其它的文化不一样，它不是以宗教信仰为主导的，它是以理性的学习为主导的。”
最后，郭老师对吾辈后学寄予了殷切的期望。“我们在座的各位学子，我们要立志、向学。我们是学习的文明，我们要做好学生，一辈子做学生。我现在还在坚持学习，坚持背一点、读一点。希望你们在年轻的时代，多读书、读好书，要像孔子那样学做人，在学习的过程中陶冶自己的情操，这样才是我们对孔子最好的纪念。”
最后，众人齐诵《论语》选篇。“志于道，据于德，依于仁，游于艺”，不忘圣贤教诲。
礼成。与祭者诚敬不减，恭谨而退。
问津书院行礼的同时，武汉大学弘毅学堂人文班的课堂上，于亭老师关于此次释菜礼内涵与旨归的讲述打破了众人持久而深刻的偏见，并有幸被同学们记录了下来：
“今天是9月28日，大成至圣先师孔子的诞辰，希望有一天，人类的老师孔子的诞辰能够成为我们的教师节。
我有一位从事西学的朋友，对国学班之前坚持叩祭屈原和行释菜礼致祭先师孔子不以为然，说都什么时代了，还跪拜古人。认为复辟倒退，有违于现代人的尊严。我对他这一看法极不以为然。我们做此礼仪实践设计，持之不辍，让我们的学生叩拜最高洁、不与世同污的屈子和人类的老师孔夫子，恰恰是对人类尊严和内在高贵的赞礼，而不是为了穿上古装扮演僵尸，行抱残守缺弄神弄鬼之事。
我们每年组织国学班学生行礼致奠，不仅是叩拜人类的老师和高洁的人，也是以此为成人礼，更让学生在四仰八叉、了无仪态的现代日常中践行和体会夫子“居处恭，执事敬”的教诲，这对于成为一个“人”至关重要。
儒家“礼”的精神，如《礼记》开篇所说，“毋不敬”。儒家于“诚”“敬”二事，再三提撕，一丝一刻不肯放松，一则曰“诚其意，毋自欺”；一则曰“止于仁，止于敬”。《左传》里说，“敬，礼之舆也。不敬，则礼不行”。孔子说君子之道有四，谓行己也恭，事上也敬，养民也惠，使民也义。这些话说得多么好，令人不由感而化之。
礼而恭敬，是成人修身之要，将来你们走上社会职场，供奉职事，以为天职，“居处恭，执事敬”，也是立己立人，自尊尊人之要。”
在当下，我们复原古礼、礼祭先师——在各司其职的仪节间，体味“居处恭、执事敬”的作风；在一盏一爵的供奉间，实践尊师重道的准则；在句句“子曰”的教诲中，明达向学之志、修身之法。
“孔子困于陈蔡之间，七日不尝粒，藜羹不糁，而犹弦琴于室。”当此之时，“颜回释菜于户外”，奉于夫子，敬师于困厄之际，释菜于危难之间。这份对师者的至诚至敬，对道义的坚定追寻，实乃天下学子之楷模。今日，作为武汉大学国学院的学子，我们行释菜礼于先师，所怀诚敬之心，亦岂止于夫子一人？岂止于当下一时？这份对师者的诚敬之心理应融入我们的血脉中，流淌在为学之路、人生之路上。其礼虽薄于释菜，其情则重如泰山。
行一场释菜礼，守护一份诚敬之心，一份尊师之道、一份向学之志。
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内容来源：WHU弘毅学堂
编辑：李俊霖
审核：白玉
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