希望未来的学弟学妹们,珍惜大学的美好时光,努力学习理论知识,积极参与社会实践,希望你我能一直为实现自己的目标而努力奋斗。
——牟嘉琪学姐
牟嘉琪,湖北宜昌人。管理学院16级酒店管理专业的学生,现就职于卓尔控股有限公司。在校期间担任班级班长一职,期间荣获“优秀班干部”、“优秀共青团员”等荣誉。
(酒店管理专业介绍视频)
01
坚定自己的选择
高中的一次旅行,让我对酒店管理这一职业产生了兴趣。酒店大堂的员工们穿着得体的西装,精致的盘发,为每一位客人提供真诚、热情的服务。她们每天都会遇到不一样的客人,与来自全国各地的客人交谈,为客人解决问题后得到感谢,我想这种新鲜感与成就感正是我未来工作中所需要的。所以非常坚定的选择了酒店管理专业。
经过军训洗礼之后,系里的老师们带我们去了光谷凯悦酒店进行专业课介绍,这一次酒店之行,我们参观了酒店、对各个部门职责有了一个简单的了解,在酒店工作的学姐进行了工作内容的分享,这些都让我对酒店管理专业有了更深入的了解,也让我更加肯定了自己的选择。
02
充实而兴奋的学习与实训
对于我来说,酒店管理专业的课程设置也很有趣,有酒店餐饮、客房、前厅的专业知识学习,还有管理学、财务管理、酒店英语、酒店营销、酒店危机管理、旅游管理等课程。系统地学习酒店管理相关课程,让我丰富了知识储备,也扩大了许多知识面。
除此之外,专业课老师还为我们安排了合理的实训计划,结合书本知识,进行实践活动。最令人印象深刻的是参加“武网”的实训活动,我们穿着整齐的工装,走在校园的路上,众人瞩目,那段时期,我们每天都很充实,也很兴奋,在实训中收获了许多实践的知识。
大三上学期,我们开始专业实习,在系里老师的帮助下,我们有着许多去品牌酒店实习的机会,我也有机会去到了深圳进行实习。这一次的实习经历实在宝贵,我在实习中对整个酒店的运营、各部门职责划分、酒店产品有了更深刻的理解。同时也在实习中发现了自己闪光的一面,提高了自己的沟通能力,增强了自信心。
03
回望与结语
2020年春天,疫情好转之后,我便开始求职。说起来,我的求职是比较顺利的。我想这得益于我大学四年的沉淀与积累。我认为学于二师酒店管理专业,不仅能学习到酒店管理相关的专业知识,也能系统的对自己进行仪表仪态、思考问题的方式进行锻炼,这四年的学习与锻炼让我在与人交往中能更加礼貌得体,面对工作时遇到的问题也更沉着冷静,更善于沟通与表达。
回想四年大学生活,二师酒店管理专业给我们学生营造了相对宽松的学习环境,安排了许多合理的实训计划,为我们提供了优越的实习条件,这些不但让我们开阔了视野、提高了综合素质、给了我们很多自信,也帮助我们实现了自我价值。
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图文来源:管理学院
编辑:湖北第二师范学院招生办公室
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