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一.黑龙江八一农垦大学食品质量与安全专业排名全国第122名(软科):
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名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
第122位 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品质量与安全(082702) | 黑龙江大庆市 | B | 18.8 |
二.黑龙江八一农垦大学简介:
黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高等学校,创建于1958年7月,首任校长由原国家副主席、时任农垦部部长王震将军担任。学校原隶属农垦部,1973年划归黑龙江省人民政府。经过63年的发展建设,现已成为一所具有鲜明现代化大农业特色、以农为主、多学科协调发展的农业大学。学校诞生于十万复转官兵开发建设北大荒的历史大潮中,原校址位于密山市裴德镇北的山...【进入黑龙江八一农垦大学专题页】
三.食品质量与安全专业大学排行榜(软科):
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四.食品质量与安全专业相关介绍:
是什么?
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。关键词:食品 安全 添加剂 卫生
学什么?
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养:功能食品。
干什么?
食品类企业:食品生产、食品研发、质量检测、品质控制;政府、事业类单位:卫生监督、质量检测、食品安全。
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