甜粽VS肉粽？！

端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

“端午临中夏，时清人复长”

端午节又称端阳节

自古以来

便有赛龙舟、吃粽子等活动

又是一年端午

在同学们为假期欢呼雀跃的同时

一场大战也悄然袭来...

咸粽VS甜粽？！

咸粽

不包肉的粽子不是好粽子！

咬上一口

精心腌制的猪肉肥而不腻

再加上咸蛋黄的香、咸、甜

越嚼越有劲

唇齿留香

令人回味不已

甜粽

粽子当然是甜的才正宗！

香软的糯米

包裹着蜜枣和超多的红豆

咬上一口

软糯的绵与香甜交织

香、糯、甜

甜粽yyds！

按地区划分？？

不管是甜粽还是咸粽

只要好吃就是好粽！

但如果你认为粽子只分“甜咸”

那可是大错特错了

它们可还分自己的“帮派”哦

北京派

北京派粽子多为小枣粽

馅心以小枣、果脯为主

黄黍混着糯米蒸熟后

只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿

美其名曰“黄金裹玛瑙”

嘉兴派

嘉兴派粽子多为长方形

有鲜肉、豆沙、八宝粽等品种

粽子煮熟后

肥肉的油渗入米内

入口鲜美

怎一个香字了得！

海南派

海南派粽子由芭蕉叶包成方锥形

糯米中有咸蛋黄、腊肉、叉烧肉等

热粽剥开

先有芭蕉叶和糯米的清香

再有肉和蛋黄的咸香

浓淡兼有

令人胃口大开

闽南派

闽南派粽子又称“烧肉粽”

先将猪肉卤入味

再加上香菇、虾米、莲子、白糖等

吃时蘸上由蒜泥、芥辣调配的蘸料

香甜嫩滑 油润不腻

万水千山"粽"是情

你喜欢吃什么馅的粽子呢？

官sir评论区等你分享~

又是一年端午

在此祝大家

端午安康 万事胜意

（不要忘了吃粽子哦）

执行编辑：苏南韵 石子涵

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