【夏至】夏天最长情的留白,与所有美好不期而遇

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2021-6-23 16:52:09 文/姚瑞 图/郭敏

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蝉鸣夏至木槿荣,

晴日暖风朝歌里。

不知不觉中,

我们已经度过半年了。

今日夏至,

抓住一年里白天最长的日子。

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夏至简介

夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”,夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。

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夏至饮食

1、生菜、凉面

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲。

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2、夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为“坨”),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

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3、粽子

西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

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不同的区域,

夏至饮食各具特色,

章鱼丸们在夏至,

吃了些什么呀?

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夏至之诗

夏至过东市二绝

宋洪咨夔

涨落平溪水见沙,

绿阴两岸市人家。

晚风来去吹香远,

蔌蔌冬青几树花。

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永遇乐·夏至

宋 史浩

符箓玉搔头,

艾虎青丝鬓。

一曲清歌倒酒莲,

尚有香蒲晕。

角簟碧纱厨,

挥扇消烦闷。

唯有先生心地凉,

不怕炎曦近。

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早在古代的时候,

人们就已重视夏至,

伴随着接天莲叶的碧绿,

映日荷花的鲜红,

一年中最热的时候就要登场了。

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夏至已至,

美好始长!

最漫长的白昼将至,

必不负你熬过的所有黑夜!

SUMMER

END

文字来源|刘森

微信编辑|陈倩颖

图片来源|新媒体中心 网络整理

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