01食品检验检测技术
主干课程：
食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品卫生学、食品加工技术、食品营养学、食品微生物检测技术、食品理化检测与分析、食品感官检验、食品质量管理、食品添加剂等。
就业方向：
毕业后可从事食品原料、辅料及成品加工、食品流通和消费领域生产服务，食品质量监督管理以及食品营养指导与评价、食品分析及卫生检验、安全评价和科学研究等工作。
02药品生产技术
主干课程：
无机与分析化学、有机化学、化工制图、化工单元操作、药物化学、微生物基础、药剂学、发酵技术、制药过程原理及设备、药物分析、生物制药技术、发酵技术、生物技术原理、化学制药工艺、药事管理与法规等。
就业方向：
毕业后可在化学药品、中药、生物制品等生产及检验领域从事医药中间体、原料药、药物制剂、生物催化剂等的生产操作及工艺控制、制药设备维护、管理、药品销售和检测等工作，也可在海关、质检、药监等部门的从事化验、检测工作。
03药品经营与管理
主干课程：
药物分析、管理学、市场营销学、医药企业管理、财务管理、生物化学、药理学、微生物与免疫学、谈判与推销技巧、市场调查与预测、电子商务、药物化学、消费者行为学、药事管理与法规等。
就业方向：
学生毕业后可在医药产业、医疗器械批发及零售业，以及药师、电子商务师、医药商品购销员、仓储管理员等职业岗位群，从事药品营销、药品采购、药品储运、行政管理、药店经营、电子商务、药品经营质量管理等工作。
04生物制药技术
主干课程：
微生物基础、发酵技术、制药单元操作技术、药物分析、药物化学、生物技术原理、生物制药技术、生物分离技术、生物药剂学、酶的生产和应用技术、药事管理与法规、制药企业安全生产与健康保护、医药营销、医药商品学等。
就业方向：
毕业后能在有关制药企业、科研单位、有关院校及医药公司等部门从事生物药物的开发、生产、经营管理、药物检验、工程设计以及外贸、医药营销等工作，也可在药品监督检验部门从事药品监督管理岗位。
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