贵州轻工职业技术学院2023年新生食堂介绍

人间烟火气

最抚凡人心

轻院食堂只待远道而来的你

九月，远离家乡的你们正经历着人生中第一次别离。美食是脾胃的满足更是人心的抚慰。希望轻院的美食能为你们抚平未知的焦虑、唤起生活的热忱。

接下来让我们一起走进轻院的食堂，学院目前共有两个食堂，分别是敬农厅（一食堂）和尚俭厅（二食堂）。

两个食堂菜品众多、各具特色，价格从高到低，菜系从南至北，应有尽有，下面小轻将为大家一一介绍。

01.

敬农厅（一食堂） 一层

敬农厅第一食堂的装修风格沿用了武汉华大餐饮有限公司贯有的现代简约风。

为保障安全，食堂采用了阻燃板基层保证消防安全，并选择环保、绿色健康的装修材料，为在校师生打造安全环保、绿色健康的就餐环境。

餐厅立柱和过道墙面铺设科技木饰面板，辅以嵌入式灯条和黑色金属条收边，现代化与工业风元素交相呼应，迅速提高食堂档次水平。石英石打造的开餐台台面和发光大字招牌，宽敞大气，让饥肠辘辘的同学们一进入食堂便能快速奔赴向心仪的餐品窗口。

餐厅设置绿植隔断，在净化空气的同时，为食堂增添了缕缕生机。

在新学期开学之际，新生们可利用这焕然一新、悠闲舒适、宽敞明亮的食堂环境，与室友、同学相互熟络，其他年级的同学也能在课后约上三两朋友一起享受开学第一餐，畅谈暑假趣事。

敬农厅第一食堂共设置了15个品类窗口，大众伙食、特色风味、水吧饮品应有尽有，能充分满足师生的口腹之欲。

热气腾腾的包子

香气扑鼻的麻辣香锅和麻辣烫

烧烤小吃

学霸套餐

红烧鱼块、酸辣土豆丝、

干煸海泥鳅、土豆烧鸡、

手撕包菜、干锅花菜.......

一荤一素才5块！

香气扑鼻的担担面和特色粉面

本地特色贵阳老素粉yyds!

品类丰富的糕点面食

品相精致、让人垂涎不已

再也不用为早餐烦恼~

匠心卤

水果捞

瓦罐汤

小碗菜

还有菜式丰富且味美的自选称菜

荤素搭配，营养均衡、花样繁多

同学们再也不怕吃腻了！

更有解暑饮品、秋天的奶茶

等你来安排！

为提升学生们的购餐体验，套餐、现场制售等窗口，收银人员、打餐人员、厨师合理分工、着装整齐、微笑服务，耐心细致，售餐速度快而准~

新的装修、新的布局、新的桌椅、新的味道、新的体验

快来敬农厅（一食堂）一层与我们一起

以舌尖美味叙事花样青春！

02.

敬农厅（一食堂）二层

食堂托管企业为东莞胜利饮食服务有限公司，是一家从事企事业单位、学校食堂经营管理的大型综合性餐饮服务企业，每天为12万余人供餐。

在一食堂二层里你能尝到——

新菜窗口一系列菜品，色香味俱全的地方特色菜肴琳琅满目，快叫上饭搭子一起行动吧！

No.01 包子铺

有着独特的口感和香气，给人一种浓郁的乡土气息。这些包子皮薄馅儿，口感鲜嫩，入口即化，包子皮软而有嚼劲，与馅料的搭配相得益彰，既突出了皮儿的口感，又凸显了馅料的鲜美；总的来说，贵州风味的包子以皮薄馅嫩、口感丰富、色彩鲜艳为特点，是贵州人民独特饮食文化的体现。

No.02贵州家喻户晓的牛羊肉粉

牛羊肉以新鲜优质的牛羊肉为原料，经过精心烹饪，羊肉鲜嫩多汁，牛肉醇厚可口，搭配独特的贵州调料，使粉的味道鲜美，香气扑鼻，多髓牛骨熬制的浓汤，Q弹爽滑的粉条，选用鲜牛羊肉熬汤，浇在米粉上，再加上牛羊肉片和调料，口感鲜美，让人食欲大开。

No.03 豆花饭

其特点是一碗香喷喷的米饭配一碗豆花加一碗香辣可口的蘸酱而制。简单清爽，爽口实惠。也就是几元钱，一顿午餐或晚餐就解决了。可大饱口福，饭允许自己任意添加，加上一点咸菜搭配，色香味俱全。

No.04 湘味小炒

注重煸炒技巧，通过高温快炒的方式，使调料和食材充分融合，口感鲜嫩，味道浓郁，以鲜嫩可口的口感、独特的调料和烹饪方法为特点，融合了贵州和湖南两地的饮食文化，是一道值得一试的美食。

No.05瓦香鸡

选用当地的优质鸡肉为原料，经过仔细的切割和腌制，搭配上贵州特色的调料，如花椒、辣椒、姜等，使得鸡肉充满了浓郁的香味和独特的口感。采用特殊的烤制方法，将鸡肉放在瓦片或石板上，用炭火慢烤，烤制的过程中不时地刷油和调料，使得鸡肉呈现出金黄色的外观，口感鲜嫩多汁。

No.06 香锅

味道麻辣鲜香，香气扑鼻。采用独特的烹饪技巧，将各种食材炒制而成。炒的过程中，调料的香气充分渗透到每一个食材中，使得每一个食材都充满了浓郁的麻辣味道，让人食欲大增。

No.07 烤肉饭

选用新鲜的烤肉为主要原料，烤肉的香气浓郁，口感鲜嫩多汁。烤肉经过精心切割和腌制，呈现出诱人的金黄色外观，让人一看就食欲大增。

No.08 贵阳老素粉

它是一道地方特色小吃，特点在于粉条爽滑，口感劲道，再加上特制的调料和辣子，香辣爽口。

03.

尚俭厅（二食堂） 一层

尚俭厅（二食堂） 一层用餐空间宽敞，各种各样的美食应有尽有，价格经济实惠。

......

更多美食，等你来解锁哟~~

04.

尚俭厅（二食堂） 二层

尚俭厅（二食堂）二层汇聚了全国各地的特色美食，不管是川渝麻辣烫还是兰州牛肉拉面，在这里都能找到。

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