材料与化学工程学院设有4个工学本科专业，包括化学工程与工艺、材料科学与工程、制药工程和食品科学与工程学。现有专业与锰有色冶金、新材料开发与应用、化工、医药食品中间体等产业形成了产教融合一体化发展格局。
学院教师68人，其中教授20人，三级教授3人，副教授28人，高级工程师2人，高级人力资源师1人，博士研究生42人(含在读9人)，硕士生导师7人，专职辅导员3人；其中省管专家3人，市管专家11人，省“优秀青年科技人才”2人，省级“千层次人才”10人，贵州省创新创业人才5人，现有清华大学特聘教授1人。2021年全院学生人数698人。
专业建设有院士工作站1个，化学工程与技术省级重点学科1个，省级高校特色重点实验室2个，省级高校工程中心2个，省级高校产学研基地3个，省级高校创新团队2个，省级高校创新群体重大研究团队3个，市重点实验室1个，大学生创业创新中心1个，是贵州省“三全育人”示范单位。
近五年，材料与化学工程学院学生在“挑战杯”“创青春”“化工实验”等大赛中获得国家级和省级奖15项，“全国大学生创新训练计划”立项63项（国家级27项，省级36项）。
材料与化学工程学院学生考研录取率逐年提高，先后已有166名毕业生继续攻读硕士或博士研究生。2015年录取11人，2016年录取16人，2017年共录取15人，2018年共录取19人，2019年共录取18人，2020年共录取44人，今年（2021年）我院各专业共考取研究生43人，全校第一。
近五年来，材料与化学工程学院毕业生就业率为93.36%。其中，材料相关专业95.61%、制药工程专业91.47%、食品科学与工程专业93.95%、化学相关专业93.18%。毕业生就业领域分布较广，既有机关，也有学校、科研院所等事业单位，及材料、化工、食品和制药等各类企业。
材料科学与工程专业
一、专业特色
充分利用铜仁市锰矿优势资源，以新能源材料、电子信息材料、环保新材料等为主要研究对象，研究材料的结构与性能、制备与加工以及应用过程中的绿色化关键技术，探索绿色制备技术及加工工艺。
二、培养目标
本专业立足铜仁，面向全省，辐射武陵山区，培养德智体美劳全面发展、具有深厚的人文社会科学素养和宽阔的国际视野，具有较强的科学创新意识、自主学习能力和工程实践技能，掌握坚实的自然科学基础和学科专业基础知识，熟悉材料的组成、结构、制备、性能和使用之间关系的基本规律，能在材料科学与工程领域从事生产、设计、研发、管理等工作的高素质应用型人才。
三、师资力量
本专业现有专任教师18人，其中博士12人，在读博士3人，具有教授职称7人，副教授职称8人，贵州省优秀青年科技人才1人，拥有校外企业兼职教师6名。
四、就业前景
学生毕业后可以到新能源、建筑装饰材料、现代喷涂与包装材料、陶瓷、水泥、家用电器、汽车厂、钢铁企业、制造企业、航天航空等企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易部门工作，也可以到学校及科研单位从事教学与科学研究工作，还可以到政府部门从事行政管理、质量监督等工作。
五、教学及科研基础
本专业拥有锰资源高效利用工程技术研究中心、材料制备与应用特色重点实验室等一流的教学科研平台，专业内教师主持的科研项目有国家自然科学基金8项，贵州省教育厅科研项目13项，贵州省科技厅项目14项，累计科研总经费达到800万元以上。
六、教师及学生风采
该专业教师多次在各级教学比赛中获奖，且近年来组织学生参加大学生课外科技作品竞赛等活动，取得诸多荣誉。
化学工程与工艺专业
一、专业特色
工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在涉及化工产品的各个方面具有研发和应用能力
二、培养目标
本专业立足铜仁，面向全省，辐射武陵山区，培养德智体美劳全面发展；具有较强的实践能力、高度社会责任感、良好的职业道德、良好的人文与科学素养、健康的身心素质、宽广的国际视野及较强的创新创业意识的人才；掌握化学、化学工程与技术及相关学科的基础知识、基本理论和基本技能；具有化学化工方向的基本工程素养，可依据专业知识分析和解决实际问题；能够在化学、化工和环保等相关领域从事分析检验、生产运行与技术管理、工程设计、技术开发及科学研究的高技术水平人才。
三、培养方式
本专业采用 “山”字型的人才培养模式，将通识教育、专业教育、自主学分学习和项目课程学习有机地结合，注重实践教育，以提高学生的综合就业竞争力为目的，另外还为每一位学生配备了学业导师，为他们在校期间提供学业、思想、道德品质等全方位的指导。
四、就业前景
行业需求状况
1.可继续深造，然后到科研院所、高等院校从事化学工程与工艺相关科研、教学等工作。
2.到化工类、石油类、轻工类、化妆品、制药、食品、涂料涂装等相关的科研单位、企业、公司从事质量检测、应用研究、化工产品的开发、设计、生产技术和科技咨询等工作。
3.在相关化工类企业从事销售、管理等工作。
五、师资力量
本专业有专业任教师29人，其中专职教师22人，兼职教师7人，在读博士5人，具有教授职称4人，副教授职称24人，教师中具有博士学位的有8人，硕士学历以上的教师占全体教师的80%以上。
六、科研基础
本专业具有良好的教学科研平台，具有矿产资源综合利用实验平台、污染物高效处理实验平台、绿色催化实验平台等，专业内教师主持的科研项目有国家自然科学基金2项，贵州省教育厅基础研究项目6项，贵州省科技厅基础研究项目3项，联合基金项目10项，科研总经费达到200万元以上。
七、学生培养
近两年组织学生参加全国大学生化工实验大赛，取得了不错的成绩。
食品科学与工程专业
炎炎烈日渐消退
为伊消得人憔悴
万千学子期归处
蓦然回首
铜仁学院恰招手
期待才子佳人入
2021级预备役小童们一起来看专业精彩！2021，铜仁学院与你不见不散!
铜仁学院食品科学与工程专业自2012年9月开始招生，2016年获学士学位授予权，2019年增列为校级一流专业。专业共招收本科生9届，共411人，已毕业212人，现有专任教师12人。专业团队始终坚持以学生发展为中心，不断完善人才培养方案，积极进行教学内容改革，以导师模式下推进学生课外创新实践，着力提升学生综合能力。经多年改革与实践，学生在校表现、考研率、就业率逐年提高。近几年在学生培养方面取得了较好的效果，学生创新创业项目立项100项，其中国家级6项，省级12项；学术竞赛方面国家级获奖3项，省级10项；学生以第一、第二作者发表核心期刊55篇；近5年考研录取率逐步上升，其中2020届45名学生，共32名,2021届41名学生，共27名被北京林业大学、中国海洋大学等知名高校录取。在教学工作方面，专业教师取得了一定的成果，如省级教改项目1项、校级教学成果奖1项、校级教改项目2项、一流课程建设项目2项、校本教材建设项目1项，获得金课1门、银课2门。
一、学生成果、荣誉一览
二、学生考研情况
专业学生考上中国海洋大学、南京农业大学、中国农科院、宁波大学、 上海海洋大学、海南大学、贵州大学、福建农林大学等全国24所高校研究生，连续四年考研录取率全校前三，连续两年全校第一。其中，2019届毕业生36人，20人达到国家线，17人被录取；2020届食品班有37名学生参加研究生入学考试，32名学生通过国家线，考研上线率86.5 %，其中300分以上21人，占上线人数的65.6 % ，考研上线录取率再创新高达100%。2021届食品班27名学生通过国家线，考研复试上线率100%。
三、学生就业情况
专业学生就业率、就业质量也逐年提高，学生就业竞争力较强，学生进入深圳计量研究院、开阳县市场监督局、松桃县黄板镇政府、毕节职业技术学院、茅台、农夫山泉、蒙牛、习酒、娃哈哈等企事业工作，学生从事食品行业及相关行业工作达85 %以上，省内就业学生达85 %。
四、学生培养受媒体关注
自专业成立以来，专业教师团队以学生为中心，注重对学生综合能力的培养，积极引导鼓励参加各项竞技竞赛、专业实习、创新创业活动，学生培养成果受到铜仁市媒体关注，学生们通过竞技竞赛及社会实践，增强了自我认可，看到了自身潜力，并用实际行动不断提升自身综合实力，在学业及专业技能、社会实践等多方面提升了自身竞争力。
我们专业教学团队每位老师始终牢记以人才培养为中心，不抛弃不放弃任何一位学生，与学生一起共创学习条件，一起课题研究，一起探讨学生生活中存在的问题，一起进行企业调研，一起进行实验室建设… … 团结一致，一起努力向前，一起成为更好的自己！创造属于自己的辉煌！我们热烈欢迎每一位有志青年加入我们，共同书写属于我们的辉煌！
制药工程专业
一、专业特色
制药工程是化学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，是医药工业步入高速发展期后衍生的新兴学科。本专业口径宽，就业面广，发展前景良好，在化学制药、生物制药、中药制药，药品生产管理，新药开发等多领域均有人才需求。
二、培养目标
本专业立足黔东，面向全省，辐射武陵山区，服务西部，培养德智体美劳全面发展，积极践行社会主义核心价值观；融会中国传统医药思想与现代医药的科学精神，适应中医药现代化和武陵山区医药产业发展需要，掌握制药工程专业系统理论，具备制药工程设计、药品生产、运行和管理的基本技能，能在制药行业从事生产、研发、质量控制及药事管理等方面工作的高素质应用型人才。
三、培养方式
本专业采用 “山”字型的人才培养模式，设置通识教育教育、专业教育和实践训练模块。注重学生思想、文化和专业综合素质的培养；促进学生专业、创新和协作能力的发展；以科研项目课程、创业项目促进实践教育，提高学生的综合就业竞争力。实行学业导师制度，为每一位在校学生提供一对一学业、思想和就业指导。
四、就业前景
1.科研教育方向：可继续深造，到科研院所、高等院校从事科研、教学等工作。
2. 药品制造行业：可到中药制药、化药制药、生物制药、药用材料、药食保健品、化妆品等医药行业从事新药开发、质量控制、应用研究、生产管理和技术咨询等相关工作。
五、师资力量
本专业有专业任教师13人，其中专职教师11人，兼职教师2人，在读博士2人，具有教授职称8人，副教授职称6人，教师中具有博士学位的有8人。
六、专业实训基地
七、育人成果
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来源：材料与化学工程学院 招就处
编辑：张朝飞
审核：叶丹
整理：党委宣传部新媒体中心
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