广西中医药大学排名全国第114位(食品质量与安全)_食品质量与安全专业大学排名

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一.广西中医药大学食品质量与安全专业排名全国第114名（软科）：

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二.广西中医药大学简介：

广西中医药大学创建于1956年，其前身是1934年成立的广西省立南宁区医药研究所，是我国5个少数民族自治区中唯一独立建制的高等中医药院校。2012年3月经国家教育部批准正式更名为广西中医药大学，也是国家中西部基础能力建设高校及国家中医药管理局与广西壮族自治区共建高校。学校以中医药学科为主，医、理、工、管等多学科协调发展，具有鲜明中医药、民族医药特色，...【进入广西中医药大学专题页】

三.食品质量与安全专业大学排行榜（软科）：

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四.食品质量与安全专业相关介绍：

是什么？

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。关键词：食品 安全 添加剂 卫生

学什么？

《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养：功能食品。

干什么？

食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

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