冬至｜思我所思 昼短情长

传

统

节

日

今日冬至

秋去冬来 细雨蒙蒙

白天最是时光短

凛冽寒冬早归家

2021年最后一个节气

“冬至”来了

冬至

兼具自然与人文两大内涵

古代民间有“冬至大如年”的说法

几千年历史传承

这份思念之情不曾搁浅

小时候

与家里人齐聚一餐

仪式感温暖整个冬天

长大后

因为地域的阻隔

冬至饭桌前的这份仪式感

只能化作思念的长绳

不如诉说思念

今天

身在远方的你

和家中亲人通电话了吗

在最短的白天里

与三两好友吃饭

在惠工

也能拥有冬至的仪式感

当然

冬至也有属于它的“独特味道”

来看看属于广东部分地区的冬至美食吧

惠州：艾角。

艾角，是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。

广州：煲汤圆杀鸡鸭。

“冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。

东莞：做“冬团”。

冬团是道滘群众在冬至时节(俗称“做冬”)必吃的一样传统食品，由糯米皮和馅两部分组成。

深圳：汤圆。

深圳是一座年轻的移民城市，自然也带来了全国各地的冬至饮食习惯。

汕尾：冬节鸽。

冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿，是广东海陆丰特色小吃代表，至今已经成为汕尾日常食品。

河源：吃萝卜粄。

俗话说“冬至大过年”，每家每户过冬至都做足了准备，萝卜粄是最具客家风味的冬至食品。

韶关：腌肉酿酒+糍粑。

从冬至开始，把猪肉腌制，用糯米蒸酒，而糍粑是韶关的特色小吃。

佳节到来

让我们跟随镜头

看看大家是如何度过冬至这一天的呢

G20投资游楚丹

来自G20投资专业的游楚丹是汕头人。她表示在冬至她妈妈会自己包汤圆，吃冬至丸。分享了，去年在学长学姐的组织下一起在食堂包汤圆 ，吃汤圆，感觉很温馨。

她表示传统文化有意思和韵味，对传统文化需怀揣着一颗自信的心。最后她想对家里人说好久没有跟你们一起过冬至了，想你们了，等回去了还要吃妈妈做的汤圆。

G21工设02李韬炜

来自21级工设02班的李韬炜是揭阳惠来人 。他说在冬至那一天在家乡会做“冬至圆”“冬至粿”等吃食，大家聚在一起吃饭，过冬至节。

他表示，去年因为疫情和家里人在一起的时间比较少，而今年在学校里和同学相聚在一起过冬至，感觉很开心。他希望家里人都健康平安，祝大家平安快乐，好运相伴，健康常伴。

20建筑04林艳虹李晓君

来自20级建筑04班的林艳虹和李晓君是惠州本地人。表示在惠城区早上六点钟就起来拜神，会吃萝卜粄。

今年，学校食堂有汤圆送，在学校也有冬至的氛围。她们趁着冬至许下了愿望，希望能过英语四级，祝大家冬至安康，温暖幸福都不散！

蒋亮老师

又逢冬至，来自山东的蒋亮老师幽默的解释了在他家乡冬至不吃饺就会冻掉耳朵的说法。他表示，在往年都会和同学们一同包饺子，愉快的度过这天，今年也不例外。

他还分享了关于冬至的经典诗句“冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬”，温情提醒同学们，尽管天气再冷也不要忘记运动，强健体魄，祝愿同学们冬至快乐！

思我所思 昼短情长

异乡也有温暖

背黑夜而向光明

拥抱身在异乡的自己

惠工学子们与你同在

正所谓

百里不同风 千里不同俗

冬至之日

你的家乡有哪种习俗

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说出你家乡的习俗

END

部分图片来源：网络

采访：徐嘉豪 丁明明

摄影：周细杰 许先凤

文案：施莹莹 陈雪莲

编辑：陈晓丹

责编：吕亮