开学季防范诺如病毒，省教育厅发布最新要求！

秋季开学，

同学们重返校园，

师生家长除了预防新冠肺炎外，

还要防范诺如病毒！

近日，

广东省教育厅发布

《关于做好秋季学期学校防控诺如病毒

感染聚集性疫情工作的通知》

要求各地各学校和托幼机构

严格落实学校传染性疾病防控

食品安全管理的主体责任

切实做到早发现、早报告

早隔离、早处置

坚决遏制诺如病毒感染等传染性疾病

在学校流行、暴发

校园如何落实防控措施？

师生家长如何防控诺如病毒？

如何正确处理呕吐物？

小编带大家一起来看看

↓↓↓

1.严格落实各项健康管理制度

坚持预防为主，严格落实《学校卫生工作条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《广东省诺如病毒感染日常预防系列指引》，完善学校和托幼机构传染病防控相关制度，加强学生、教职员工（含食堂从业人员）健康监测与管理，严格落实晨午晚检、因病缺勤（课）病因追踪登记报告、复课证明查验、环境通风清洁消毒等工作，严格落实感染性腹泻等患者的隔离管理。强化日常指导和检查，不断提升学校对诺如病毒感染等传染病防控意识和应急处置能力。

2.持续做好食堂从业人员健康监测

加强食堂从业人员日常健康监测，强化症状监测预警报告质量，对出现恶心、呕吐、发热等症状的员工，立即调离工作岗位并及早排查，及时发现疫情和报告。在开学前、学期中定期组织厨工等重点岗位人员开展诺如病毒核酸检测，尽早发现和排除上述人员带病上岗的风险。保持良好的个人卫生和职业素养，工作期间佩戴口罩和清洁的工作衣帽，尤其接触直接入口食品前应当洗手消毒。

3.持续做好校园食品安全工作

按照《关于进一步加强2021年秋季学校校园及周边食品安全监管工作的通知》（粤市监〔2021〕48号）要求，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管，做好学校食堂食品安全档案规范管理；联合卫生健康、市场监管等部门开展校园及周边食品安全各个环节风险排查，依法查处学校周边食品安全违法违规行为，规范学校食品安全应急事件处置。严格执行食品进货查验记录制度，定期清理库存食品，及时处理不宜加工的原辅材料。暂不采购、加工进口冷链食品，降低冷链传播风险，做好食堂内外环境、就餐区桌椅、地面及餐饮用具的清洁消毒。

4.加强校园二次供水安全管理

持续严格落实管网、厨房、餐饮具、重点区域的消毒措施及二次供水设备的清洁消毒工作，并做好登记台账。在开学前、学期中，要对学校饮用水供水网的破损、渗漏等情况进行排查，对二次供水设施进行清洗、消毒，对自建供水设施等进行卫生安全隐患排查，委托有资质的检测机构对校内各类型生活饮用水水质进行检测，确保为师生提供充足、符合《生活饮用水卫生标准》的饮用水。

5.深入开展培训与健康教育

积极联系属地卫生健康和疾控部门，充分发挥健康副校长和校医等专业技术人员作用，定期组织开展有关诺如病毒感染防控和食品安全、饮用水安全培训。加强重点岗位人员的培训，按照《关于印发学校及托幼机构诺如病毒感染病例呕吐物处置指引的通知》要求，针对校医、保育员、食堂从业人员等重点岗位人员开展科学处理病例呕吐物、个人卫生习惯等培训，增强重点岗位人员卫生行为意识，提升处置科学性，避免带病上岗。开展制止餐饮浪费和食品安全宣传教育，引导师生养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开等科学健康的生活方式。

6.加强信息报送

强化疫情信息报送机制，各地各学校和托幼机构发现发热、咳嗽、腹泻等疑似传染病聚集性疫情时，要按要求第一时间报告教育行政主管部门和属地疾控中心，科学规范处置，防止疫情扩散。

1

保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。饭前便后应正确洗手，用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是，消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替洗手（按标准程序）。

当进行下列操作后请洗手：使用洗手间、换尿片、照顾病人、接触动物或清理动物粪便、处理未熟的食物、揩鼻涕、咳嗽或打喷嚏、处理垃圾、使用公共交通工具或设施等。当进行下列操作前请洗手：准备或分发食物、进餐、照顾病人等。

2

如果家人感染诺如病毒，患病家人应尽量不要和其他健康的家人近距离接触，尤其不要去做饭或照顾老人和婴幼儿。

3

认真清洗水果和蔬菜，正确烹饪食物，尤其是食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。

4

诺如病毒胃肠炎病人患病期间最好居家主动隔离至症状完全消失后又2天（因为症状完全消失后患者还有少量排毒），避免传染给其他人，尤其是从事服务行业人员和集体机构人员，如厨师、护工、学校和幼儿园教师。

5

发生诺如病毒胃肠炎聚集性或暴发疫情时，应做好全面消毒工作，重点对被患者呕吐物、粪便等污染物污染的环境物体表面、生活用品、食品加工工具、生活饮用水等进行消毒，最常用的是含氯消毒剂。

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来源 | 广东省教育厅、广东省疾控中心

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