茶学专业学习内容有哪些？就业方向怎么样？选考科目要求是什么？

茶学是植物生产类的本科专业，一般授予农学学士学位，其专业代码为090107T，学制四年。

一、茶学学习内容

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。关键词：茶树 茶叶 茶道 西湖龙井

主要学习内容包括：《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

此外，根据了解，多数院校会开设如下课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。

二、茶学发展前景

三、茶学选考科目要求

不同院校茶学专业的选考科目要求不同，主要分为以下几种情况：

物理+化学

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【专业库】

包括茶学专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。

>>想要了解目标院校茶学专业的选考科目要求，可以通过以下几种方式获取：

1.目标院校的招生网，一般能够找到选考科目要求表

2.所在省市考试院发布的招生计划表，其中一般也会标明选考科目要求。

3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到，点击前往查看：【各院校招生计划汇总】

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