很多高考生在选择专业时,比较关心具体的学习内容之类的信息,男女比例、文理比例也是很多考生及家长的考虑因素之一,为此,本文为大家整理收集了食用菌科学与工程专业的详细介绍,主要包括学习课程内容、男女比例、文理比例等信息:
食用菌科学与工程专业详解
1.食用菌科学与工程专业简介
专业层次:本科
专业代码:082711T
修业年限:四年
授予学位:工学学士
本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识,具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能,具有创新创业精神的高技能人才。
2.食用菌科学与工程专业学习内容
食用菌学、发酵食品工艺学、微生物学、食品化学、食品分析、真菌分类学、植物生理学、植物病理学、菌物资源学、遗传学、发酵工程、食用菌育种学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与分析、果品蔬菜贮运学
3.食用菌科学与工程专业男女比例
男生:0%
女生:0%
4.食用菌科学与工程专业文理比例
文科:理科(按百分比计算)
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