香料香精技术与工程是轻工类的本科专业,一般授予工学学士学位,其专业代码为081704T,学制四年。
一、香料香精技术与工程学习内容
“香料香精技术与工程”专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业,目前仅在上海应用技术大学开设本专业,全国其它高校尚未设立相同专业。我校“香料香精技术与工程”专业是由香料香精技术与工程学院“轻化工程”专业发展而来。我国香料香精行业的技术骨干中,近80%为本校的毕业生。经过60多年的建设和发展,本专业已经成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”,在国内外具有很高的知名度和影响力。
主要学习内容包括:有机化学、物理化学、轻化工程导论、化工原理、科技英语、有机分析、香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学
此外,根据了解,多数院校会开设如下课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理等
二、香料香精技术与工程发展前景
三、香料香精技术与工程选考科目要求
不同院校香料香精技术与工程专业的选考科目要求不同,主要分为以下几种情况:
物理+化学
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【专业库】
包括香料香精技术与工程专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。
>>想要了解目标院校香料香精技术与工程专业的选考科目要求,可以通过以下几种方式获取:
1.目标院校的招生网,一般能够找到选考科目要求表
2.所在省市考试院发布的招生计划表,其中一般也会标明选考科目要求。
3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到,点击前往查看:【各院校招生计划汇总】
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