食品质量与安全专业详解-学习内容_男女比例_文理比例_

很多高考生在选择专业时，比较关心具体的学习内容之类的信息，男女比例、文理比例也是很多考生及家长的考虑因素之一，为此，本文为大家整理收集了食品质量与安全专业的详细介绍，主要包括学习课程内容、男女比例、文理比例等信息：

食品质量与安全专业详解

1.食品质量与安全专业简介

专业层次：本科

专业代码：082702

修业年限：四年

授予学位：工学学士

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。关键词：食品 安全 添加剂 卫生

2.食品质量与安全专业学习内容

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等。

3.食品质量与安全专业男女比例

男生：32%

女生：68%

4.食品质量与安全专业文理比例

文科：理科（按百分比计算）

2:98

拓展阅读：

>>专业库：了解食品质量与安全及更多专业的开设院校、就业方向、平均薪资...

>>大学排名：了解各院校全国排名情况，帮助科学选择院校~

>>高考专栏：汇总高考生各阶段所需信息，包括各院校、各省市信息↓↓↓

各院校历年录取分数线、招生章程、招生计划...

各省市历年各批次分数线、志愿填报时间入口、录取查询时间入口...