食品贮运与营销是食品类的专科(高职)专业,一般授予学位,其专业代码为490106,学制三年。
一、食品贮运与营销学习内容
食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能,进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如:熟食、乳制品等冷藏贮存,动物性食品冷冻贮存,盐的密封和防湿贮存运输等。关键词:熟食 乳制品 冷冻贮存 防湿贮存
主要学习内容包括:《食品保藏学》、《食品保鲜与冷藏链》、《食品加工技术》、《食品微生物》、《食品分析与检验》、《食品包装技术》、《食品质量与安全管理》、《食品原料学》、《食品营销学》、《食品储运与配送》
此外,根据了解,多数院校会开设如下课程:食品储运与保鲜技术、食品包装技术、连锁经营与配送、物流采购管理、食品安全与监管、食品销售技巧等。
二、食品贮运与营销发展前景
三、食品贮运与营销选考科目要求
不同院校食品贮运与营销专业的选考科目要求不同,主要分为以下几种情况:
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【专业库】
包括食品贮运与营销专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。
>>想要了解目标院校食品贮运与营销专业的选考科目要求,可以通过以下几种方式获取:
1.目标院校的招生网,一般能够找到选考科目要求表
2.所在省市考试院发布的招生计划表,其中一般也会标明选考科目要求。
3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到,点击前往查看:【各院校招生计划汇总】
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