酒店管理与数字化运营是旅游类的专科(高职)专业,一般授予学位,其专业代码为540106,学制三年。
一、酒店管理与数字化运营学习内容
酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。关键词:宴会 菜单 客房 对客服务
主要学习内容包括:《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》
此外,根据了解,多数院校会开设如下课程:中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。
二、酒店管理与数字化运营发展前景
三、酒店管理与数字化运营选考科目要求
不同院校酒店管理与数字化运营专业的选考科目要求不同,主要分为以下几种情况:
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【专业库】
包括酒店管理与数字化运营专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。
>>想要了解目标院校酒店管理与数字化运营专业的选考科目要求,可以通过以下几种方式获取:
1.目标院校的招生网,一般能够找到选考科目要求表
2.所在省市考试院发布的招生计划表,其中一般也会标明选考科目要求。
3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到,点击前往查看:【各院校招生计划汇总】
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