食品营养与健康是食品类的专科（高职）专业，一般授予学位，其专业代码为490103，学制三年。
一、食品营养与健康学习内容
食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如：烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价，食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词：营养搭配 配餐 食品 有害物质
主要学习内容包括：《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》、《预防医学》、《食品毒理学》、《中医学基础》、《健康评价》、《营养配餐与设计》、《配餐工艺学》、《保健品与亚健康》
此外，根据了解，多数院校会开设如下课程：食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。
二、食品营养与健康发展前景
三、食品营养与健康选考科目要求
不同院校食品营养与健康专业的选考科目要求不同，主要分为以下几种情况：
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【专业库】
包括食品营养与健康专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。
>>想要了解目标院校食品营养与健康专业的选考科目要求，可以通过以下几种方式获取：
1.目标院校的招生网，一般能够找到选考科目要求表
2.所在省市考试院发布的招生计划表，其中一般也会标明选考科目要求。
3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到，点击前往查看：【各院校招生计划汇总】
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