食品检验检测技术专业详解-学习内容_男女比例_文理比例_

很多高考生在选择专业时，比较关心具体的学习内容之类的信息，男女比例、文理比例也是很多考生及家长的考虑因素之一，为此，本文为大家整理收集了食品检验检测技术专业的详细介绍，主要包括学习课程内容、男女比例、文理比例等信息：

食品检验检测技术专业详解

1.食品检验检测技术专业简介

专业层次：专科（高职）

专业代码：490104

修业年限：三年

授予学位：

食品检验检测技术专业是以食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。专业主要培养具有良好的职业道德和创新精神，掌握食品分析检验、食品营养、食品质量安全管理、食品加工（基本）理论，具备食品分析检验能力、食品营养开发能力、食品营养配餐设计与指导能力、食品质量安全管理与监督能力和食品加工操作能力的高端技能型专门人才。

2.食品检验检测技术专业学习内容

基础化学、分析化学、生物化学、食品添加剂、食品毒理学、食品营养与健康、营养配餐设计及实践、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验、食品安全与质量控制、功能性食品开发与应用

3.食品检验检测技术专业男女比例

男生：0%

女生：0%

4.食品检验检测技术专业文理比例

文科：理科（按百分比计算）

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