农产品加工与质量检测专业学习内容有哪些？就业方向怎么样？选考科目要求是什么？

农产品加工与质量检测是农业类的专科（高职）专业，一般授予学位，其专业代码为410114，学制三年。

一、农产品加工与质量检测学习内容

农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能，在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。例如：玉米、高粱的加工，面粉、大米的生产，鲜肉类的质量检测，蔬菜农药残留的检测等。关键词：玉米 面粉 蔬菜 猪肉

主要学习内容包括：《生物化学》、《微生物学》、《仪器分析技术》、《农产品质量安全》、《农产品质量检测技术》、《农产品贮藏加工》、《农产品病虫害检疫与防治》、《绿色农产品生产技术》、《食品营养与检测》、《农产品GAP认证》

此外，根据了解，多数院校会开设如下课程：食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。

二、农产品加工与质量检测发展前景

三、农产品加工与质量检测选考科目要求

不同院校农产品加工与质量检测专业的选考科目要求不同，主要分为以下几种情况：

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包括农产品加工与质量检测专业开设院校、男女比例、就业薪资等更多信息。

>>想要了解目标院校农产品加工与质量检测专业的选考科目要求，可以通过以下几种方式获取：

1.目标院校的招生网，一般能够找到选考科目要求表

2.所在省市考试院发布的招生计划表，其中一般也会标明选考科目要求。

3.选考科目要求有时在招生计划中也能查到，点击前往查看：【各院校招生计划汇总】

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