食品智能加工技术专业详解-学习内容_男女比例_文理比例_

很多高考生在选择专业时，比较关心具体的学习内容之类的信息，男女比例、文理比例也是很多考生及家长的考虑因素之一，为此，本文为大家整理收集了食品智能加工技术专业的详细介绍，主要包括学习课程内容、男女比例、文理比例等信息：

食品智能加工技术专业详解

1.食品智能加工技术专业简介

专业层次：专科（高职）

专业代码：490101

修业年限：三年

授予学位：

食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如：鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜，粮油、烘焙食品的加工与生产等。关键词：海鲜 贮藏 粮油 烘焙

2.食品智能加工技术专业学习内容

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

3.食品智能加工技术专业男女比例

男生：36%

女生：64%

4.食品智能加工技术专业文理比例

文科：理科（按百分比计算）

42:58

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