很多高考生在选择专业时，比较关心具体的学习内容之类的信息，男女比例、文理比例也是很多考生及家长的考虑因素之一，为此，本文为大家整理收集了食品营养与健康专业的详细介绍，主要包括学习课程内容、男女比例、文理比例等信息：
食品营养与健康专业详解
1.食品营养与健康专业简介
专业层次：专科（高职）
专业代码：490103
修业年限：三年
授予学位：
食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如：烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价，食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词：营养搭配 配餐 食品 有害物质
2.食品营养与健康专业学习内容
食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。
3.食品营养与健康专业男女比例
男生：19%
女生：81%
4.食品营养与健康专业文理比例
文科：理科（按百分比计算）
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