本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟花爆竹产品的生产工艺、生产设备的使用与维护、安全管理、质量检验等基本知识，具备烟花爆竹生产操作与控制、生产设备使用与维护、生产工艺管理、安全管理、产品检测与质量管理等能力，从事烟花爆竹生产运行和管理工作的高素质技术技能人才。
主要面向烟花爆竹生产、经营、运输、检测、燃放、安全生产监督管理等单位，在生产、检测、监督等岗位群，从事烟花爆竹生产运行、安全管理和安全监督等工作。
烟花爆竹技术与管理专业就业前景烟花爆竹技术与管理专业就业前景主要在烟花类企业、烟花爆竹生产类企业、影视类企业从事焰火策划、焰火燃放、烟花爆竹生产、质量检测、产品研发、营销管理、烟火特效等工作。
烟花爆竹技术与管理专业主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备烟花爆竹的生产操作与控制能力；
3．具备烟花爆竹产品的生产操作规程编制能力；
4．具备烟花爆竹产品的生产工艺配方设计能力。
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