鹌鹑蛋能放多久 鹌鹑蛋能保持多长时间

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高中知识

2022-3-15 17:16:08 文/邹雷

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1、生的鹌鹑蛋放在冰箱里可以放一个月左右,煮熟的鹌鹑蛋在一天之内就要吃掉,否则不卫生,如果当天不吃就要不剥壳,不沾水,放在冰箱里。

2、煮熟的鹌鹑蛋不可以冷冻保存。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变,冷冻时间过长会导致脱水,使得鹌鹑蛋变干,产生胶皮样蛋白,吃起来口感不好。

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