1、鱼的热量并不高,每100克鱼中只含有100大卡左右的热量,分为咸水鱼和淡水鱼两大类,营养价值比较丰富,功效也比较广泛。鱼体内含有丰富的硫氨酸、核黄素、尼克酸和维生素d,还有一定的矿物质,比如说钙离子、铁离子等成分。
2、适量的吃鱼不但可以起到营养神经、改善口腔溃疡、预防脚气的功效,还可以促进骨骼对钙离子的吸收,降低骨质疏松发生的概率,促进身体内血红蛋白的生成。
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