1、烧烤可真是这几年最受欢迎的食物之一了,腌渍用料,主要用于羊肉类和鸡脖、鸡翅等鸡肉类原料。
2、腌渍时间根据肉块大小而定,夏季常温条件下,鸡翅中腌渍2小时即可,原料块越大则腌渍需要的时间越长。
3、制作:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化红葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,财神蚝油10克,大蒜末20克,味精20克,黑白胡椒粉各10克,葱姜末各20克,拌匀即可。
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