怎么烤蛋糕 烤蛋糕怎么做

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高中知识

2022-3-12 02:05:33 文/裴怡雨

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1、食材:低筋面粉150g。鸡蛋4个。白糖100g。

2、将准备的鸡蛋打入无水无油的碗中。

3、倒入100g白糖。

4、然后用打发器打发。

5、打发至蛋糊滴落不易消失即可。

6、接着把低筋面粉分三次筛入蛋糊中。

7、将其搅拌至面粉和蛋液混合均匀。

8、然后在蛋糕模具上刷一层玉米油。

9、倒入搅拌好的蛋糊。

10、将模具轻轻的颠几下,震荡出里面的气泡。

11、放入烤箱160度烤50分钟。

12、晾凉后脱模即可。

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