如何制作好吃的玉米花卷蘸鸡蛋酱 玉米花卷蘸鸡蛋酱做法

1、准备好玉米面约250克，面粉约250克，开水适量，白糖约20克，酵母约5克、食用油适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋4个，青椒1个，小米辣适量，豆油适量、黄豆酱适量，十三香适量

2、玉米面放入碗中，再倒入开水搅成絮状，接着放入面粉，将酵母用适量温水融化，倒入其中，加入适量白糖，将其揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

3、再揉搓排气，擀薄后刷上食用油，撒上适量盐巴和葱花，再将其卷起来，再用工具切割一下，用筷子压出痕迹，醒发十分钟。

4、醒发的过程中，在一个碗中打入四个鸡蛋，加入青椒碎，葱花，小米辣，豆油，黄豆酱和十三香，搅拌均匀备用。

5、将鸡蛋放入醒发好的面卷中间，上锅上汽蒸熟，即可开吃，大约需要二十分钟，关火可以适当焖一下。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于如何制作好吃的玉米花卷蘸鸡蛋酱 玉米花卷蘸鸡蛋酱做法问题，想要了解的更多关于《如何制作好吃的玉米花卷蘸鸡蛋酱 玉米花卷蘸鸡蛋酱做法》相关文章，请继续关注高考网！