如何制作美味甜蜜的草莓芝士蛋糕 吃蛋糕的好处

1、把55克黄油低温溶化后，倒入奥利奥饼干碎磨成的粉中，充分搅拌，倒入八寸蛋糕模底部稍微压平压实，放入冰箱里。把软化芝士奶酪放到碗里加糖粉40克和205克酸奶用硅胶刮刀搅拌至无颗粒待用。

2、吉利丁片用凉开水泡软，另拿个碗倒入200克淡奶油20克糖隔水加热把吉利丁片搅到完全溶化后分三次倒入芝士浆中。为增加口感层次，将布丁切碎加入。

3、从冰箱中拿出蛋糕模，此时底部饼干底已凝结，把草莓对半切或切厚片逐片贴在模壁，把芝士浆一点一点的倒入，全部倒完轻轻地震动下，再次放入冰箱里

4、镜面制作：雪碧250克加80克QQ糖泡软顺便让雪碧消气泡，再加入一片泡软的吉利丁片，微波炉加热90秒后取出，搅拌至无颗粒后放凉，一定要放凉，不然会将已凝结的芝士蛋糕体冲化。

5、芝士蛋糕凝结后拿出，先倒入三分之一镜面液再放进冰箱，凝结后取出，把剩余的镜面液全部倒入放冰箱，等凝结后就可以根据自身喜好装饰了。

6、放进冰箱里一定要随时盖保鲜膜防止串味，可以加布丁也可以加水果粒，蛋糕模底可以垫一张隔油纸。

7、吃蛋糕的好处：改善血糖过低状况，疲劳和饥饿状态会使体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于如何制作美味甜蜜的草莓芝士蛋糕 吃蛋糕的好处问题，想要了解的更多关于《如何制作美味甜蜜的草莓芝士蛋糕 吃蛋糕的好处》相关文章，请继续关注高考网！