油炸肉丸子的家常做法 油炸肉丸子的做法

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高中知识

2022-3-11 01:55:03 文/许天佑

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1、用料:五花肉馅200g,鸡蛋一个,面粉60g,盐1勺,五香粉一勺。

2、准备食材。

3、准备姜末葱末。

4、把姜末葱末和猪肉馅放在一起。

5、用刀剁至发黏融合在一起。

6、肉馅里放盐,生抽,十三香,耗油,放入一个鸡蛋、面粉。

7、顺一个方向搅拌上劲。

8、把肉馅放入丸子神器里,热锅倒入适量的油,烧到7成热。

9、用拨片挤出肉丸,勺子挖下,放入油锅。

10、调小火炸至肉丸金黄捞出控油。

11、新鲜美味健康干净的自制炸肉丸就做好了。

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