虫草花煲鸡汤的做法大全 虫草花炖鸡汤的做法步骤的大全

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高中知识

2022-3-11 01:50:15 文/周晨轩

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1、主料:鲜鸡300G 虫草花15G。鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。

2、主料:鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适量。鸡腿焯水。饭煲里放入葱、姜、八角。鸡腿焯出血沫,洗净。放入鸡腿,虫草花。加水,没过鸡腿。接通电源,选定[汤粥]功能。接通电源,选定[汤粥]功能。程序停止后加适量盐,即可食用。

3、原料:小公鸡、虫草花、香菇、杏鲍菇、葱、姜、香菜、盐。把小公鸡洗净,切块。菌菇,葱姜洗净,切好。锅中加水烧开,将鸡块倒入水中。焯水,捞出。锅洗干净,重新加入冷水,加入焯过水的鸡块,菌菇,虫草花,葱段,姜片,大火炖30分钟,转中火炖30分钟关火,之后加入盐,焖10分钟。加入少许香菜,出锅。

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