馒头的做法大全花样 关于馒头的花样做法大全

1、孜然馒头。

（1）食材清单：馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。

（2）做法步骤：培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎。馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马苏里拉芝士把缝隙填满。馒头表面刷蛋黄液，撒适量小葱碎。放入预热好的烤箱，上下火185度，中层烘烤20-25分钟即可。

2、黑芝麻馒头汉堡。

（1）食材清单：沙拉酱4大勺、黑芝麻馒头2个、火腿肉片2片、西红柿适量、生菜适量。

（2）做法步骤：馒头切薄片，放入热锅中，当一面上色后，翻面，把另一面也加热至微黄色。:馒头片上涂一层沙拉酱，放一片西红柿。再放上生菜和火腿片顶部抹一层沙拉酱。最后用馒头片封顶。

3、馒头鸡蛋黄片。

（1）食材清单：蛋黄4个、馒头2个、豆瓣酱适量、香葱适量

（2）做法步骤：所有食材准备好待备用，馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形。热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可。

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