如何制作外酥里嫩的油炸大虾 油炸大虾简单步骤

1、材料：大虾约300克，蛋黄1个，清水适量， 面粉适量，盐适量，胡椒粉适量，面包糠适量，食用油适量。

2、将大虾去头剥壳留尾，开背腹部改花刀，捏松散一些备用。

3、在碗中加入蛋黄，清水，面粉搅成酸奶状的面糊，再放入盐，胡椒粉搅拌均匀。

4、虾仁裹上干面粉，再裹上面糊，最后裹上面包糠，锅中烧油。

5、油温烧至约六成热，下入虾，中小火炸至金黄酥脆即可开吃。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于如何制作外酥里嫩的油炸大虾 油炸大虾简单步骤问题，想要了解的更多关于《如何制作外酥里嫩的油炸大虾 油炸大虾简单步骤》相关文章，请继续关注高考网！