虾黑了还能吃吗 虾头为什么会变黑

1、虾变黑了是否能吃需要根据变黑的部分进行判断，若仅仅是虾头变黑，此时还可以吃。

2、因为这是一种正常的情况，是虾身体中的酶与氧气发生作用而造成的现象，可以将虾购买回家后真空包装后冷冻，延长虾的食用时间。

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