腌青辣椒制作方法 腌青辣椒怎么做

1、所需原料，青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。（这是五斤的原料，如想腌十斤原料加倍。）将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。

2、将花生油烧开，后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。

3、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。

入坛密封30天后即成。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于腌青辣椒制作方法 腌青辣椒怎么做问题，想要了解的更多关于《腌青辣椒制作方法 腌青辣椒怎么做》相关文章，请继续关注高考网！