家常做鸡的方法 鸡的烹饪方法

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2022-3-09 01:16:27 文/吴天翊

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可以做鸡肉炖土豆,具体做法如下:

1、主料:鸡肉500克。辅料:土豆2个、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。

2、将土豆去皮洗净,切块。

3、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。

4、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。

5、放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。

6、放入姜片和葱段。放入白糖。放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。

7、放入土豆,翻拌一下。压至软烂后,放入味精调味即可。

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