家庭制作煎饼的方法 鸡蛋煎饼家常制作方法分享

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高中知识

2022-3-08 12:18:44 文/谢烨华

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1、主料:低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克。

2、辅料:黄油20克。

3、做法:

(1)准备食材。

(2)鸡蛋打散。

(3)在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆,搅拌均匀。

(4)倒入低筋面粉,拌匀。

(5)黄油隔水融化。

(6)加入黄油。

(7)拌匀。

(8)平底锅烧热后,舀一勺面糊。

(9)小火煎至表面冒小气泡。

(10)翻面。

(11)煎至两面金黄色。

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