鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久

1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。

2、蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久问题，想要了解的更多关于《鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久》相关文章，请继续关注高考网！