柠檬鸡爪的做法最正宗的做法 柠檬鸡爪怎么做好吃

1、准备用料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬、酱油、米醋、料酒、白糖。

2、取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。

3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪，水开后继续煮10分钟左右。

4、鸡爪捞出用冷水冲一会去油，然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。

5、小米辣、泡椒、洋葱、大蒜、生姜、柠檬、香菜切好备用。

6、把米醋、酱油、料酒、白糖，比例按照5汤勺、3汤勺:、2汤勺、1饭勺、调配。

7、把配料倒入香菜中搅拌一下，放入冷却的鸡爪。

8、泡制一晚上即可。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于柠檬鸡爪的做法最正宗的做法 柠檬鸡爪怎么做好吃问题，想要了解的更多关于《柠檬鸡爪的做法最正宗的做法 柠檬鸡爪怎么做好吃》相关文章，请继续关注高考网！