1、醋的密度接近1.05g/mL,因为不同品类的醋会添加不同的物质,所以不同品类的醋的密度是不完全相同的。密度的计算公式是:密度=质量/体积,一般知道醋的质量和体积即可计算出其密度。
2、醋(Vinegar)是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
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