1、萝卜是蔬菜,在中国民间素有“小人参”的美称,是人们常吃的蔬菜之一。
2、萝卜为半耐寒性蔬菜,以土层深厚,土质疏松,保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。生长期需要充足的日照,这样物质积累多,肉质根的膨大快,产量高。
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