1、红枣和水果并没有什么相克。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用,萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
3、不宜与维生素同时食用,枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
4、不宜和动物肝脏同时食用,动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
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