冻姜能吃吗 冻姜可不可以吃

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2022-3-01 00:53:46 文/王伟

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1、姜冻了可以吃,但是味道不新鲜的时候就不好吃了。另外冻了的生姜最好不要放在冰箱里,以免变质而不能食用。

2、生姜在冻伤后易变质,会产生致癌物质,食用后对身体有害。若姜已发霉,则会产生毒性,不宜食用。最好是食用新鲜的姜。

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