新鲜的松茸上面还有土怎么洗 新鲜松茸怎么清洗

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高中知识

2022-2-28 01:46:04 文/石雅雯

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1、新鲜松茸上去颜色呈浅咖色(褐色)。

2、首先剥去松茸上的泥土和杂草。

3、准备一把用小刀将附着的泥土削掉,主要是根部的泥土。

4、再用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连。

5、不可以直接放进水中浸泡,正确的办法是将其置于流水下,边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭,以免松茸吸入过多的水分影响口感。

6、如果还觉得不干净,可以用牙刷或者毛刷再刷几次。直至没有泥土就可以了。

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