如何制作简单好吃的水蒸面包 好吃的水蒸面包怎么做

1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大；

2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟；

3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻；

4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟即可。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于如何制作简单好吃的水蒸面包 好吃的水蒸面包怎么做问题，想要了解的更多关于《如何制作简单好吃的水蒸面包 好吃的水蒸面包怎么做》相关文章，请继续关注高考网！