啤酒原料 啤酒的原料是什么

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2022-2-25 01:16:55 文/苏智源

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1、啤酒的原料一般是:大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

2、啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

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